| | Receta ( Patatas a la húngara )
| | Preparacion: Se pinchan las patatas con un tenedor, se envuelven en papel de aluminio y se ponen a asar en el horno. Dore la cebolla y el ajo en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Las patatas una vez asadas se parten por la mitad y se vacía parte de la pulpa con una cuchara.
El relleno se prepara mezclando la pulpa con la cebolla y el ajo. Se añade la páprika y la mitad del yogurt. Se mueve bien y se condimenta. Rellene cada patata con esta mezcla y cúbralas con el resto del yogurt. E |
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