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Receta ( Papas con queso )
Preparacion: Bien cocidas las papas se deshacen y se ponen en una sartén con mantequilla, tomate, cebolla y ajo picado y su colorcito de achiote, se les pone bastante queso, se echan en el platón y se pone en toda la orilla mantequilla lavada o fresca.

 

 

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