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Receta ( Lubby (Chaucha larga) )

    Ingredientes:

  • Chaucha larga ½ Kg.,
  • Cebolla 1,
  • Ajo 2 dientes,
  • Aceite.
Preparacion: En una sartén saltar la cebolla y los dientes de ajo hasta que la cebolla esté blanda. Agregar la chaucha cortada en pequeños pedacitos cocinando todo junto moviendo la sartén o la olla para mezclarlos sin utilizar cucharas. Si hiciera falta agregar un poco de agua a la cocción.

 

 

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