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Receta ( Coliflor a la crema )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 coliflor cocida en agua,
  • sal y un poco de limón,
  • bechamel,
  • queso rallado.
Preparacion: Untar una fuente para horno con mantequilla, colocar la coliflor troceada dentro, taparla con bechamel. Poner un poco de mantequilla por encima y un poco de queso rallado. Hornear a unos 175 º y cuando este el queso casi dorado sacar del horno y servir.

 

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