| | Receta ( Buñuelos de patata )
| | | Preparacion: Pelar y cocer las patatas, reducirla a un puré y pasar por un tamiz. Mezclar con la nuez moscada, la semolina y la pimienta. Cortar el pan en daditos y freírlos en aceite hasta que estén dorados. Escurrirlos sobre papel de cocina y reservarlos. Con la mezcla hacer las bolitas de unos 50 gr. y hundir en cada una de ellas unos trozos de pan frito. Colocar los buñuelos dentro del caldo hirviendo y dejar cocer durante 10 minutos. Escurrirlos y colocarlos en una fuente. Napar con la mantequilla derretida y espolvorear con perejil picado. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
| |
