Ingredientes: - 1 paquete grande de queso crema,
- 1 cebolla chica cortada en rebanadas delgadas,
- 1 taza de agua,
- 1 cucharada de vinagre,
- 1 cucharadita de orégano,
- 1/2 taza de aceite de oliva,
- 1 cucharada de alcaparras,
- El jugo de 1 limón.
| | Preparacion: Ponga la cebolla en un recipiente de vidrio que esté hondo y cúbrala con agua; llévela dos minutos al horno de microondas o hasta que hierva el agua; escúrrale el líquido y mézclele el vinagre, el orégano, el aceite de oliva, las alcaparras y el jugo del limón. Con esta preparación cubra el queso crema y déjelo reposar, por lo menos, media hora antes de servirlo; acompáñelo con pan tostado o galletas habaneras. |
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