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Receta ( Pollo a la crema )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y lavadas,
  • 2 chiles anaheim tatemados y limpios,
  • 1 media crema Nestlé ò crema agria,
  • 1/2 cubito de pollo knorr suiza,
  • pimienta para sazonar,
  • 1 cucharada sopera de margarina.
Preparacion: Se sazonan las pechugas si están muy gruesas se adelgazan se pone a calentar la mantequilla y se le agregan las pechugas.

Se licúa la crema, chile y el cubito de pollo. ya que estén cocidas las pechugas se le agrega lo licuado.

Se acompaña con arroz poblano o puré de papa.
Se puede sustituir el chile por chile chipotle.

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