| | Preparacion: Atar la carne y ponerla en una fuente refractaria, con aceite, la cebolla cortada en tiras finas y las zanahorias cortadas en rodajas. Dorarlo a fuego lento y añadir el caldo. Meterlo al horno a 170º C. durante 15 minutos. Incorporar el vino y dejar que se haga durante una hora. Servirlo en la misma fuente. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
