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Receta ( Tarta de menta y chocolate )
  • un bizcocho de 22 cm. de diámetro,
  • Para el chocolate:

  • 300 gr. de chocolate 
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Para el "Bavarois":

  • 1/2 litro de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 100 gr. de azúcar
  • 8 hojas de gelatina
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Pipermin o licor de menta verde.

  • Para adornar:
  • 2 dl. de nata líquida.
Preparacion:

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