Ingredientes Básicos para la masa:

• 880 gr. de harina,
• 8 g de levadura comprimida,
• 8 huevos enteros (150 ml de huevo entero),
• 60 ml de yemas,
• 100 gr. de azúcar,
• 5 g sal,
• 150 g de mantequilla o margarina,
• esencia de azahar (unas gotas),
• Opcional: una cucharadita de esencia de naranja.
  Ingredientes adicionales para el decorado:
• 1 huevo batido (para barnizar),
• 200 gr. de pasta blanca (rebajada con una yema de huevo).
  BÁSICA de pasta blanca:
• 200 gramos de manteca vegetal,
• 200 gr. de azúcar glass,
• 300 g de harina.

Fruta confitada: higos, naranjas, cerezas, acitrón cortada en tiras (para adornar). O puede decorarse con arte, jalea, Azúcar granulada para espolvorear.

Muñequitos para la rosca (que no deberían de llamarse muñequitos porque representan al Niño Dios, escondido por María y José de Herodes).