Receta ( Pastel de zanahoria )

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Receta ( Pastel de zanahoria )

Ingredientes para 15 personas:
2 tazas de azúcar,
1 1/2 tazas de aceite de cocina,
4 huevos,
1 cucharadita de sal,
2 cucharaditas de bicarbonato,
1 cucharadita de canela,
3 tazas de zanahoria rallada,
2 tazas de harina,
1 1/2 taza de nueces picadas.

Preparacion: Cernir todos los ingredientes secos. Combinar azúcar y aceite; luego añadir uno por uno los huevos y finalmente agregar todos los ingredientes secos. Hornear a 200 grados por una hora.

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