Ingredientes: Para la Masa:

• 100 gr. de margarina,
• 1/2 tasa de azúcar,
• 1 huevo,
• 1 1/2 tasa de harina,
• 1 cucharita de té de polvos de hornear.
  Para la crema:
• 1/2 kilo de ricotta,
• 1 pan de queso Philadelphia,
• 3 huevos,
• 1 bote de crema,
• 1/2 tasa de azúcar,
• jugo de 1/2 limón.

Para la crema: Se unen todos lo ingredientes y al final se ponen los huevos uno a uno. Ojalá con batidora.

En un molde enmantequillado se pone la masa con los dedos apretándola, luego 300 gr. de frambuesa y finalmente la crema.

Poner por 40 minutos en horno precalentado llama mediana.

Todo se pone de una vez al horno.