Ingredientes: - 1 1/2 tz de harina sin preparar,
- 1/2 taza de chuño,
- 3 cdtas polvo de hornear,
- 1 tz de margarina menos una cucharada,
- 1/2 tz de leche,
- 6 huevos,
- 2 cdas de miel de chancaca,
- 3/4 tza de azúcar,
- 2 cdas de cocoa diluida.
| | Preparacion: Batir la margarina. Agregarle poco a poco el azúcar, luego la miel, los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agregar alternando la harina con la leche y la cocoa. Engrasar y enharinar un molde de 25 cm. de diámetro. Vaciar la mezcla y hornear a 350°F por 3/4 de hora. |
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