Ingredientes: - 25 grs. de mantequilla,
- 2 pechugas de pollo deshebradas,
- 2 tazas de queso chihuahua rallado,
- 4 elotes cocidos y desgranados,
- ½ litro de crema,
- 1 pimiento morrón rebanado,
- ½ taza de jugo de jitomate,
- ¼ cucharadita de sal,
- ½ cucharadita de pimienta.
| | Preparacion: Unte un molde con mantequilla, ponga por capas pollo, queso, elote, crema y cúbralo con otra capa de pollo. Agregue el pimiento morrón y el jugo de jitomate, mezclado con la sal y la pimienta. Hornee a 170° C por 20 minutos. |
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