| | Receta ( Postre de durazno con galletas )
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Ingredientes: - 1 tarro de duraznos en conserva (enteros),
- Crema pastelera,
- 2 paquetes de galletas de Champagne,
- taza de coñac o ron.
| | Preparacion: Primero cortas los duraznos en forma longitudinal, de manera que alcancen varios trozos delgados con cada durazno, y se dejan en algún recipiente. El jugo se mezcla con el ron o coñac y se van pasando una a una cada galleta por la mezcla del jugo. Luego se forma una capa de galletas en un recipiente , después se pone una capa de crema, luego otra de durazno y así sucesivamente. Se puede decorar con guindas. |
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