| | Preparacion: La víspera, poner a remojo los orejones con agua. Por la mañana, tirar el agua, y llevar a ebullición el azúcar con el agua, los clavos y la canela. Cuando comience ha hervir, incorporar los orejones, cocerlos durante 5 minutos y retirarlos con la espumadera. Dejar espesar el almíbar a fuego lento, sacarlo del fuego y añadir el brandy. En un tarro esterilizado, poner los orejones, el almíbar y dejarlos macerar tres semanas. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
