Ingredientes: - 8 huevos,
- 1 libra de mantequilla,
- 1 libra de azúcar pulverizada,
- 1 libra de mazorca de chocolate,
- nueces picadas.
| | Preparacion: Derretir el chocolate troceado a baño María, hasta que esté como puré. Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar poco a poco el azúcar y seguir batiendo. Agregar el chocolate derretido lentamente y cuando esté todo bien mezclado, agregarle uno por uno los huevos, hasta que este todo unido. Colar la preparación, agregar las nueces y poner en un bonito recipiente y llevar al congelador. Este postre se prepara la víspera. |
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