Ingredientes: - 6 peras,
- 1 1/2 tazas de azúcar,
- 1/2 taza de oporto,
- 1 rama de canela,
- Ralladura de un limón.
| | Preparacion: Pele y parta en dos las peras. Quite las semillas. Hierva las peras 15 minutos junto con el azúcar, dos tazas de agua, el oporto, la canela y la ralladura de limón, Sirva frío. |
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