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Receta ( Camotes (batatas) del Rey )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kilo de camotes amarillos.
  • el jugo de dos naranjas.
  • 1 gaseosa oscura mediana.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 cucharada de margarina.
  • 3 clavos de olor.
Preparacion: Lavar, pelar y cortar en rodajas ligeramente gruesas, agregar los demás ingredientes y llevar al horno a temperatura moderada por media hora, una vez cocidos sacar y colocar en pyrex con su miel.
Servir caliente.

 

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