Ingredientes: - Filetes de atún,
- sal,
- pimienta negra (a gusto),
- tomillo,
- 100 gr. de queso rallado,
- 150 gr. crema de leche,
- Perejil deshidratado (a gusto) o natural,
- 1/2 cucharada de mostaza.
| | Preparacion: Lavar y secar los filetes. Condimentarlos a gusto con sal, pimienta negra y tomillo. Espolvorear con el queso rallado y doblarlos por la mitad. A parte mezclar la crema con la mostaza. Colocar los filetes en una fuente enmantecada y rociarlos con la crema preparada. Hornear por 15 minutos Al servir, espolvorear perejil deshidratado o natural. |
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