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Receta ( Mantequilla para caracoles )

    Ingredientes:

  • 250 gr. de mantequilla en pomada;
  • 2 dientes de ajo machacados ;
  • perejil trinchado ;
  • sal y pimienta.
  • Nota : Se pueden añadir 50 g de miga de pan algo seco, desmenuzada.
Preparacion: Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea.

Se sacan los caracoles de su concha y se coloca la mantequilla por encima.

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