| | Receta ( Tortilla de ajos tiernos )
| | | Preparacion: Cortar los sofritos en juliana bien fina, sofreírlos con el aceite de oliva. Batir los huevos y añadirle el fondo. Hacer la tortilla y buen provecho. También se puede poner la mezcla de huevos y el fondo en una fuente engrasada para horno y hornearle hasta que el huevo esté cuajado. |
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