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Receta ( Tortilla de palmitos al horno )

    Ingredientes:

  • 5 huevos,
  • 1 taza de leche,
  • 1 cucharada de fécula,
  • 1 cda de salsa ketchup,
  • 1 lata grande de palmitos, cortados chicos,
  • sal y pimienta a gusto,
  • aceite cantidad suficiente.
Preparacion: Batir los huevos con sal y pimienta, agregar la leche donde previamente se disolvió la fécula, la salsa kechup, los palmitos. Aceitar bien una fuente de horno, llevar a horno hasta que esté bien caliente, retirar y agregar el preparado de la tortilla. Poner nuevamente a horno moderado unos 25 minutos o hasta que notemos que la superficie está dorada. Queda liviana y esponjosa.

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