Ingredientes: - 2 huevos (para cada platillo),
- 2 tortillas de maíz,(para cada platillo),
- sal.
| | Preparacion: Corte las tortillas en triangulitos y fríalas en aceite bien caliente hasta que se doren. Agregue los huevos y revuelva con las tortillas, sale al gusto y deje cuajar. Acompáñelos con frijoles y salsa al gusto. |
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