Ingredientes: - 3 yemas,
- 3 huevos,
- 150 gr. de azúcar,
- 150 gr. de harina,
- 30 gr. de mantequilla,
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
| | Preparacion: Batir 3 yemas, 3 huevos y 150 gr. de azúcar hasta obtener una preparación esponjosa. Incorporar 150 gr. de harina tamizada, revolviendo con cuchara de madera Agregar 30 gr. de manteca derretida fría, perfumar con 1 cucharadita de esencia de vainilla y mezclar. Poner la preparación en una manga y formar bastones en una placa enmantecada y enharinada. Cocinar 20 minutos en horno moderado. |
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