| | Receta ( Pastelitos de nuez )
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Ingredientes: - 500 gr. de nueces,
- 200 gr. de azúcar,
- 150 gr. de mantequilla,
- 5 Huevos,
- Azúcar glas,
- Nueces para decorar.
| | Preparacion: 1) Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas: añadir las nueces picadas y la mantequilla ablandada. Mezclar bien e incorporar las claras a punto de nieve. 2)Poner la mezcla en un molde rectangular untado con mantequilla y enharinado y cocer a horno suave durante 30 minutos. 3)Desmoldar el pastel, espolvorear con azúcar glas y cortar en cuadraditos. Decorar cada porción con media nuez. |
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