| | Receta ( Pastas de San Juan )
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Ingredientes: - 6 cucharadas soperas de margarina,
- 6 cucharadas soperas de azúcar,
- harina,
- azúcar glas, para espolvorear.
| | Preparacion: 1) Precalentar el horno a 180º C. 2) Mezclar la margarina y el azúcar hasta que esté esponjoso. Añadir harina hasta que la mezcla apenas se pegue a las manos. 3) Untar con mantequilla una placa de horno. Formar bolas de masa con las manos y aplastarlas formando redondeles de 5 cm. de diámetro aproximadamente. Ponerlas en la placa y meter al horno durante 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Una vez frías, espolvorearlas con azúcar glas. |
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