| | Preparacion: Batir en la licuadora el aceite, los huevos y el jugo de piña; Vacíe la mezcla en un tazón donde estará la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal, la canela. Cuando haya incorporado todo lo anterior, agregue la zanahoria y la piña, vierta la mezcla en moldes para muffins y hornéelos a 175º C. por 35 ó 40 minutos. |
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