Ingredientes: - 2 paltas grandes,
- 100 gr. de pulpa de cangrejo,
- 4 rebanadas de salmón ahumado picadito,
- 3 cucharadas de crema de leche Nestle,
- 2 cucharaditas de mayonesa,
- 1 cucharada de pasta de tomate,
- 2-3 gotitas de salsa Tabasco,
- 2 cucharaditas de jugo de limón,
- sal y pimienta negra.
| | Preparacion: Saque la pulpa de una de las paltas. Píquela y revuélvala con la pulpa de cangrejo y el salmón. Corte la otra palta en cuartos quitándole la pepa. Rellene el hueco que dejo con la mezcla. Sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva la crema, la mayonesa, la pasta de tomate, la salsa de Tabasco y el jugo de limón, y sirva una cucharada sobre la palta rellena. |
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