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Receta ( Jardinera de Mariscos )

    Ingredientes 4 personas:

  • 1 Kg Langostinos,
  • 1 Kg de Carne de Jaiva,
  • 1 Kg Calamares,
  • 300 Gr. de pimiento rojo,
  • 1 Ají verde,
  • 1/2 Cebolla,
  • 5 Limones,
  • Sal y Mayonesa a gusto.
Preparacion: Se pica el pimentón, la cebolla y el ají en cuadritos. Luego mezclamos todo con los langostinos , carne de jaiva y los calamares, agregamos el limón, la sal y mayonesa a gusto.

Se puede servir como aperitivo.

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