| | Receta ( Jamón y melón al brandy )
| | | Preparacion: Partir los melones por la mitad, quitarles las pepitas y sacar la carne con un sacabolas o con una cuchara y cortarlo en daditos (si no se hace con el sacabolas). Cortar el jamón en juliana muy fina. Mezclarlo todo y aliñar con el brandy y sal. Colocar esta mezcla dentro de las medias cáscaras y servir. |
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