| | Preparacion: Cocer las patatas con su piel en agua hirviendo 20 minutos. Cocer los huevos 10 minutos hasta que estén duros. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Pelar los huevos y cortarlos en medias lunas. Cortar en dados el embutido y el queso. Retirar las semillas del pimiento y cortarlos en cuadraditos. Cortar los pepinillos en dados. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas separando los aros. Ponerlo todo en un bol y mezclarlo. Aparte, mezclar la mayonesa con el yogur, el Tabasco, vinagre y sal. Mezclar el aliño con el resto de ingredientes y dejarlo marinar un mínimo de dos horas o hasta el momento de comer. |
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