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Receta ( Ensalada filipina )

    Ingredientes:

  • 1 lata de palmitos.
  • 1/4 kg. de camarones.
  • 1 lata de ananá o 1 ananá fresco.
  • cerezas al marrasquino cantidad necesaria.
  • 1 penca de apio blanco.
  • salsa golf cantidad necesaria.
Preparacion: Se corta el palmito y el ananá en trocitos, se mezcla las cerezas sin su jugo cortados por la mitad, con los camarones, el apio, se mezcla todo y se coloca la salsa golf. Se recomienda dejarlo 1 hora en la heladera antes de consumir para que todos los productos se integren. Se decora con cerezas enteras.

Opción: se puede cambiar los camarones por jamón cocido en cubitos o kani-kama.

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