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Receta ( Ensalada de legumbres )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 250 gr. de garbanzos cocidos,
  • 250 gr. de alubias pintas cocidas,
  • 250 gr. de judías verdes hervidas,
  • 1 cebolla pequeña cortada en juliana,
  • 2 zanahorias cortadas en juliana.
Preparacion: Poner las legumbre y las judías verdes en un bol. Mezclar todos los ingredientes para el aliño y aliñar la ensalada con el.

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