Receta ( Ensalada de champiñones )

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Receta ( Ensalada de champiñones )

Ingredientes para 4 personas:
1 lata de champiñones grande,
3 cucharadas de cebolla cortada fina,
3 cucharadas de perejil picado fino,
aceite,
sal,
vinagre,
pimienta.

Preparacion: En una ensaladera se revuelven todos los ingredientes y también el jugo de los champiñones. Se deja macerar unas cinco horas y se sirven escurridos.

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