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Receta ( Ensalada de cerdo con manzanas )

    Ingredientes para 6 personas:

  • 500 gr. de carne de cerdo cocida y sin grasa cortado en juliana,
  • 500 gr. de manzana pelada y cortada a dados. Para el aliño:
  • Mayonesa,
  • zumo de limón,
  • sal y
  • pimienta.
Preparacion: Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente.

Decorar con gajos de tomate.

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