| | Receta ( Arroz Graneado )
| | Preparacion: Después de limpiarlo, lava bien el arroz, escúrrelo y déjalo secar.
En una olla pon a calentar las tres cucharadas de aceite; luego freír el ajo. Cuando haya dorado incorpora el arroz y a sal.
Sofreírlo bien sin dejar de remover. Después vierte las tres tazas de agua hirviendo junto con unas gotas de limón, para que te quede blanquito.
El tiempo de cocción está secando, a fuego lento por unos 5 minutos.
Si lo revuelves, hazlo siempre con la ayuda de un tenedor. |
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