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Receta ( Chuletas de cerdo adobadas )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 8 chuletas de cerdo,
  • 1 cucharadita de pimentón,
  • orégano,
  • tomillo,
  • 2 diente de ajos machacados,
  • 1 vaso de vino,
  • sal y pimienta.
Preparacion: Mezclar todos los ingredientes, menos las chuletas de cerdo. Colocar las chuletas de cerdo en un recipiente y añadirle el preparada anterior. Dejar en adobo toda la noche. Al día siguiente a la hora de hacerlas, sacarlas del adobo y asarlas, freírlas o simplemente, después de freírlas, guisarlas con su propio jugo.

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