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Receta ( Asado de cerdo con ensalada exótica )

    Ingredientes para 1 personas:

  • 125 gr. de carne asada de cerdo en lonchas, sin grasa,
  • 125 gr. de germen de soja,
  • 100 gr. de brotes de bambú en conserva,
  • 1 cucharadita de salsa de soja,
  • 1 cucharadita de aceite,
  • 1 cucharadita de vinagre.
Preparacion: Colocar el cerdo en un lado del plato, al otro lado poner las verduras bien limpias y seca. Hacer una vinagreta con el aceite, la salsa de soja y el vinagre. Poner por encima de las verduras.

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