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Receta ( Pizzas falsas )

    Ingredientes para 4 personas:

  • 8 rebanadas de pan de molde,
  • 1 cebolla o cebolleta,
  • 8 lonchas de queso graso,
  • aceite,
  • 8 cucharadas de tomate frito,
  • 2 latas de bonito o atún en aceite,
  • 32 aceitunas verdes sin hueso.
Preparacion: Poner el queso sobre las rebanadas de pan de molde. Colocar encima el atún, que debe de estar bien escurrido del aceite de la lata y bien picadito. Poner también el tomate frito y las aceitunas por encima. Poner todo al horno 4-5 minutos a 200º C.

Por último colocar encima de las falsas pizzas unos aros de cebolla o cebolleta fritos en aceite.

El punto de la cebolla se encuentra cuando adquiere un tono transparente en la sartén.

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