Ingredientes: - 1 botella de whisky de 750 ml.,
- 10 yemas,
- 10 claras,
- 2 tazas de azúcar,
- 1 1/2 litro de leche,
- 1 cucharadita de canela en polvo.
| | Preparacion: Bata las yemas con el azúcar hasta que cambien de color. Agregue poco a poco la leche y canela, bata hasta integrarlas. Vierta el whisky y caliente a fuego bajo hasta que hierva, retire del fuego, deje enfriar y sirva en copas. Bata las claras a punto de turrón y añádalas a la mezcla anterior, espolvoree con la canela. Para variar el sabor puede cambiar el whisky por ron o brandy.
Para 10-12 porciones. |
Ver Videos de Recetas
Gracias por visitar a
|
